גלוטטיון

גלוטתיון (Glutathione) הינה תרכובת מרכזית ביותר בגוף. היא מורכבת משלוש חומצות אמיניות: ציסטאין, גלוטמאט וגליצין. גלוטתיון הוא החומר נוגד החימצון...