ויטמין E עם טוקוטרואינולים

ויטמין E, או בשמו הביוכימי טוקופרול (Tocopherol) הוא אחד מנוגדי החימצון החשובים. ויטמין E טבעי מכיל ארבע נגזרות (טוקופרולים): אלפא,…